Štítek: Šéfkuchař

Roman Vaněk: Jídlo mě zajímalo a bavilo odjakživa, ale přišel jsem na to až po 18 letech zahraničního obchodu

Roman Vaněk: Jídlo mě zajímalo a bavilo odjakživa, ale přišel jsem na to až po 18 letech zahraničního obchodu

Znáte ho z televizních i počítačových obrazovek. Pomáhal a stále pomáhá společně se Zdeňkem Pohlreichem zkultivovat českou gastronomii v televizním pořadu Ano, šéfe! Ukázal Čechům, co skutečně jí. A donutil je konečně zkoumat i kvalitu potravin. Jeho internetové Peklo na talíři trhalo rekordy na Streamu a získalo za to zcela po právu Křišťálovou Lupu. Kromě natáčení a vaření také přednáší, školí a věnuje se psaní knih – jak jinak než o vaření. To je ve zkratce pan Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu.

Hospoda The Plough

Vyhozený šéfkuchař se pomstil přes Twitter

Z následujícího případu byste se mohli poučit. Před tím, než vyhodíte nějakého svého zaměstnance, ujistěte se, že nemá přístup k firemnímu účtu na sociální síti. Jim Knight totiž na Twitteru ventiloval svoji frustraci nad tím, že ho vyhodili.

Nahoru